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1、(除萌、抹芽 在叶簇期(3~5厘米)对主枝、侧枝背上部,主干上及大剪口附近发出的强旺枝、延长枝剪口芽的竞争芽全部抹除。去双芽留单芽,去干橛、病虫枝、废芽及缩减未坐果的长果枝等。对砧木发出的萌蘖应尽早剪除。通过除萌抹芽,可以减少无用的新梢,集中养分,使留下的枝条发育充实,花芽和叶芽饱满。抹芽、除萌可以改善树冠光照条件,大大减少夏剪工作量和因夏剪树枝造成的伤口。
2、摘心,摘心容易产生分枝,桃树本身副梢发生量大,一摘心更易造成副梢过多、树冠密闭,现在桃树栽培除幼树整形需要对主侧枝延长枝进行摘心外,桃树的夏剪一般不提倡新梢摘心。
3、扭枝,在新梢半木质化时对主枝、侧枝延长枝附近的竞争枝,有空间可利用成为侧枝或大中结果枝组的强旺徒长枝、直立枝,结果枝少或主侧枝易发生日烧部位的徒长枝等进行扭枝。