全球首块3D打印鱼片出炉,明年或走上餐桌 新视野

飞笛资讯   2023-05-04 22:27:50


(资料图片)

5月4日,近日,以色列一家肉类培育公司——牛排食品公司和新加坡鲜味肉类公司一起,利用3D打印技术,联合推出全球首个天然细胞培养的人造鱼片。新加坡鲜味肉类公司计划在明年推出首批产品,随后逐步扩展到日本、欧美等地。