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8月23 日，河南省平顶山市石龙区市场监管局为明德路天竺纸包鱼、明德路干锅鹅尚鲜、中鸿路卤膳坊卤肉店、人民路南百倍思汉堡店、昌茂大道五香卤肉店、高庄丁字口卤肉店6家餐饮店授予“食品安全放心门店”流动红旗，授旗现场邀请了电视台等三家区级媒体参与。

授予明德路干锅鹅尚鲜“食品安全放心门店”流动红旗 图片来源：石龙区市场监管局

为全面提升全区餐饮单位食品安全管理水平，石龙区市场监管局持续开展餐饮单位观摩，每周组织各路段商户并随机抽签观摩参评门店现场打分观摩排名，全区139家餐饮单位，已开展了三期观摩餐饮单位33家，评选出6家先进单位。

“食品安全放心门店”流动红旗实行动态管理，悬挂周期为一个月，在此期间餐饮店如果出现食品安全违法违规行为，或环境卫生不达标等情况，流动红旗将被摘下。（全国食品安全监管信息员 赵冰冰）

稿件整理：中国食品安全报社

全国食品安全监管信息办公室

原标题：《平顶山石龙区市场监管局为6家餐饮单位授予“食品安全放心门店”流动红旗》